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男孩胃里抽出1斤寄生虫液,肝脏穿孔!罪魁祸首竟是餐桌上的它
互联网 0 ren668 2021年11月19日 加入收藏
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图源:网络

生吃起来,就一个字:绝!

脆脆甜甜、清新水润,非常爽口……

这时就要提醒一些吃货朋友了,生吃荸荠一时爽,一直生吃当心会遭殃。

菌菌可不是危言耸听,真的是见识过太多活生生的例子了。

广东3岁男童频繁喊肚子痛,脸色极其苍白,还发烧,父母以为孩子是肠胃出问题,急忙找来药给喝下。

时间一分一秒的过去,孩子不见好转,甚至出现神志不清,送医后发现孩子内脏已经严重受损,有穿孔迹象,生命垂危。

被紧急送进ICU,经过几个小时的抢救,医生从孩子胃里抽出1斤多的寄生虫脓液,让孩子遭罪的不是其他,就是生吃荸荠惹的祸。

前段时间荸荠不能生吃凭一「荠」之力冲上微博热搜,网友对此是议论纷纷。

图源:微博

到底,为什么不建议生吃荸荠呢?

生吃荸荠易感染寄生虫

严重可影响孩子智力

荸荠享有“江南人参”美誉,在我国广西、广东、福建﹑江苏、江西、贵州、河北等地都有分布。

荸荠虽像荷花一样生长于池塘沼泽里,但可别指望它出淤泥而不染。

相反,它更喜欢拖泥带水的,很容易感染水中常见寄生虫,直接生吃就可能将附着于荸荠上的姜片虫囊蚴一起吃进人体。

前面3岁小男孩胃内之所以抽出了1斤多的寄生虫脓液,就是因为生吃荸荠导致感染了姜片虫,让孩子活活受了大罪。

一直以来菌菌在科普寄生虫的路上不曾动摇过,大家也都积极学习,然而生活总是有意外。

就拿这次的姜片虫来说,大家可不要小瞧这玩意儿。

姜片虫多寄生于人体小肠中,是人体吸虫中最大的一种,因和姜片很像,故名姜片虫。

其中像荸荠、浮萍等水生植物是其主要的传播媒介,主要传播途径如下:

同时,姜片虫的吸盘很发达,吸附力极强,会使被吸附的粘膜出现坏死、脱落,引发肠粘膜炎症。

造成消化功能障碍,出现消化不良,当虫卵过多时,会成团堵塞肠腔,形成肠梗阻。

尤其对于免疫力尚未发育完善,又反复出现中度感染的小宝宝来说,可能会出现低热、消瘦、贫血、浮肿、腹水,甚至出现智力减退和发育障碍情况,少数可会衰竭、虚脱而死。

大家也别侥幸,感觉自己生吃了很多年也没事,要知道人体对姜片虫无天然抵抗力,即人体普遍易感染姜片虫病。

更可怕的是,这种寄生虫在人体最长潜伏期达4年之久,而这也就是为什么有些人吃了好多年一直没发现它存在的原因所在。

尤其对于孕妈、孩子、老人这类特殊人群,真的是要提高警惕,能不生吃就不生吃,以防发生感染。

不过大家也不必太过担心,荸荠只要在沸水里煮1分钟以上,煮熟了还是可以放心吃的。

图源:网络

这是由于姜片虫不耐高温,一般在沸水中煮1分钟以上就会被杀死。

如果不慎感染,菌菌建议及时就医治疗;倘若经常生吃荸荠,又担心的话,也建议去医院进行检查,给自己吃颗定心丸。

此外,除了荸荠外,这些食物也不建议生吃。

这些食物易感染姜片虫

也不建议生吃

前面菌菌说了姜片虫的主要传播媒介是水生植物。

可食用的水生植物,除了荸荠外,我们常吃的茭白、菱角、莲藕、水芹菜等,也是不建议生吃的。

图源:网络

为了让大家一键解锁健康吃法,菌菌整理成了一张图,建议长期保存呦~

每年霜降之后,南方就开始采摘荸荠,现如今是早期采摘时节,肉嫩味淡皮薄,大家就喜欢直接生吃。

但千万记住,贪嘴一时爽,一直生吃当心病从口入。

有些食物生吃口感确实很好,比如荸荠、菱角是鲜嫩多汁的,菌菌还是要提醒大家:能不生吃就不要生吃!

更别抱有侥幸心理,感觉吃了没事,还是那句话任何事都是概率问题,一旦发生就会造成伤害。

菌菌不希望看到家人们受伤,尤其像孕妈这种特殊群体。

所以家里有孕妇和小朋友的建议煮熟吃,避免感染寄生虫!

我是十月菌,我爱这个世界,更爱你们

看完别忘了将【点赞+在看+分享】三联送给长得帅,又医学知识满满的菌菌呦~

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