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手脚发凉别不当回事,每天喝点加料苹果茶,温补不上火
互联网 0 ren668 2021年11月25日 加入收藏
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很多人都知道外国人对肉桂粉非常痴迷,这种由桂树皮碾碎制成的粉末,加入咖啡、奶茶中调味,散发出独特的香气,让回味更具有层次感。然而,肉桂并不是舶来品,而是土生土长的东方香料。中国是肉桂的原产地,更是名副其实的肉桂生产大国。广东云浮罗定市被称为“中国肉桂之乡”,所生产的罗定肉桂是可口可乐的原料。

谦谦君子,温润如玉

《本草新编》中说肉桂:“养精神,和颜色,兴阳耐老,坚骨节,通血脉,疗下焦虚寒,治秋冬腹痛、泄泻、奔豚,利水道,温筋暖脏,破血通经……”可见,肉桂温暖中下焦。涉及中下焦的问题,如秋冬腹泻、肚子痛、夜尿多、宫寒痛经、下半身虚冷,都可以试试肉桂。

肉桂可温补肾阳,疏通经脉,祛除寒气,让人全身温暖,却又不易上虚火,是补肾药中的君子,性情温厚,补得平稳。“谦谦君子,温润如玉”,正是它的写照。肉桂这种暖而不上火的功效,主要因为它擅长“引火归元”。大部分补肾阳的食材,比如小茴香、羊肉,都仿佛是直接给肾阳添了一把火,如果不是单纯体寒的朋友,吃多了就容易上火。

但肉桂是把体内的火引下来,就像古人做运动的时候,会在最后做一个收势的动作,把分散到四肢的阳气拉回到肾脏。所以不管你是纯粹阳虚的体质,还是上热下寒、容易上火的体质,都可以在寒冷的冬季多吃一些肉桂,让身体从内到外彻底暖起来。

食用肉桂,2点要注意

01

不要长时间煎煮

张锡纯《医学衷中参西录》中有专门的记载:“肉桂气味俱浓,最忌久煎。而坊间又多捣为细末,数沸之后,药力即减,况煎至数十沸乎。”肉桂的气味非常浓郁,如果长时间煎煮,本身的气味会流失,功效也就随之减弱了。因此,大家在食用的时候,可以用肉桂泡茶,或者在烹制食物最后撒上肉桂粉,这样就可以尽可能多地享用到肉桂的气味和功效。

02

最好搭配一些滋阴食材

善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助而生化无穷。单纯补阳,不搭配一些滋阴的食材,很容易出现越吃身体越燥热的情况。推荐大家喝肉桂苹果茶。

冬季特饮——肉桂苹果茶

取肉桂2块,放入半锅水中,煮15分钟左右,待肉桂煮出味道,放入1个切好的苹果,再煮3分钟,放入红茶叶,趁热饮用。

作为肉桂的搭档,苹果能滋养津液,此外,它本身的酸性也能收敛肉桂的温性,让整个茶方变得更加平和。红茶性温,除了暖胃,还有一些“泄”的作用,在饮用肉桂苹果茶时让身体有补有泄。如果家里没有红茶,用红糖代替味道也很香甜。喝完肉桂苹果茶,会感觉身体深处慢慢升起一股暖意,扩散到四肢,手脚也变得暖乎乎的。

需要注意的是,肉桂性温,如果体内津液不足,属于阴虚内热体质(手脚心发热,口干舌燥,睡不好觉)或者有实热的朋友不建议喝这款茶;孕期以及哺乳期女性也不建议饮用。

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